非洲品酒師的部落格

開普敦是一個散發著來自世界各地的許多世界級目的地的各個方面的城市。它的棕櫚樹成蔭的街道可以直接從聖莫尼卡Santa Monica拔出。從市中心升起的群山暗示著里約熱內盧Rio de Janeiro的景象。它的音樂場景植根於莫三比克和辛巴威等非洲國家，並受到其他洲際的影響。

但開普敦的世俗風情在美食場景中最為明顯。

在這個隱藏在非洲大陸底部的充滿活力的寶石中，您會發現馬來西亞、中東、義大利、法國、日本和其他地區的風味。有很多素食主義者和素食主義者的選擇，美味的健康食品和農場新鮮食品，以及令人垂涎的美食，以滿足每一位甜食愛好者。在開普敦您永遠不會感到無聊，因為您的味蕾會被帶去不停地迴旋著這些美酒佳餚。

好消息是，有許多史詩般的冒險活動可以讓您控制身材，所以您可以盡情享受開普敦令人難以置信的美食。

這裡要跟您介紹一些在開普敦最好吃的地方。

日落課程：Tigers Milk Camps Bay

開普敦附近有幾家Tigers Milk店，每家店都供應各種高檔酒吧美食，從脆魚炸玉米餅和多汁漢堡到披薩餅和其他食物，應有盡有。一個經典的開胃菜是Mac 'n' 奶酪培根炸彈會在一口大小的小吃中別無所求）。Camps Bay的位置提供樓上的露台，可欣賞到美麗的白色沙灘的壯麗景色，是欣賞日落的絕佳去處。

莊園的周日：Kloof Street House

Kloof Street House坐落在開普敦最具活力的街道之一的一棟優雅的維多利亞式房屋中，感覺有點像走進浪漫和聲望的舊時代。氣氛恰到好處，各種房間都展示了自己的魅力，配有枝形吊燈、切斯特菲爾德沙發、圖書館休息室和壁爐。小酒館風格的菜單包括非常適合分享的菜餚，所有肉類都是自由放養、草食和負責任採購的。週日可以來這裡享用午餐，欣賞現場爵士樂。

今日辦公室：Bootlegger Coffee Company

數位游牧民喜歡將他們的筆記本電腦帶到開普敦的咖啡館專營店Bootlegger Coffee Company。提供美味的咖啡和果汁選擇，從捲餅到碗食再到漢堡的新鮮餐點，開放通風的休息區，當然還有不限時的 Wi-Fi，這是一天進行遠程工作的好地方。Bootlegger在全城都有分店，無論您是在Sea Point工作、在Bakoven完成游泳，還是在Green Point度過一天，所以選擇您最喜歡的地方並開始忙碌吧！

新鮮的農場食物：Oranjezicht City Farm Market

開普敦有許多令人驚嘆的市場，從老餅乾廠和豪特灣到Mojo市場，但每週都會去V&A Waterfront 旁的Oranjezicht市場。週六8:15-2、週日9-2和周三晚上5-9開放，這是購買當地供應的一周食物的好地方，從時令農產品到新鮮出爐的麵包，再到香草、小吃、啜飲和醬汁。還有令人驚嘆的供應商提供來自世界各地的風味，包括越南、法國和馬來角美食。

舒適的食物：Giovanni’s Deli World

就在Green Point的Main Road上，有一家深受喜愛的義大利熟食店，供應您需要的所有食物，讓您有賓至如歸的感覺。有各種新鮮的家常菜，從義大利面、傳統的肉類和蔬菜菜餚到甜點和美食供您選擇。選擇您的麵包和新鮮食材製作三明治，或購買一些美食雜貨帶回家供以後享用。

屋頂景觀：Silo Hotel Rooftop

開普敦的美景盡收眼底，城市天際線中最好的景觀之一是V&A海濱的筒倉屋頂Silo Rooftop，以史詩般的山脈為背景。這家屋頂酒廊位於該市最負盛名的旅館之一，供應美味佳餚，從新鮮的夏威夷蓋飯和沙拉到令人垂涎的披薩餅和各種共享拼盤。別忘了享用一杯起泡或手工調製的雞尾酒，友好的工作人員將親切地為您提供。當然，最好在日落時體驗。

健康飲食：Scheckter's RAW

如果您想通過您的味蕾、身體和地球做正確的事，那麼在Scheckter's RAW用餐是必不可少的。咖啡廳的有機美食健康食品是100%以植物為基礎的，這意味著您可以在享用美味佳餚時感覺良好。必須嘗試的是招牌RAW漢堡，在自製龍包上採用100%以植物為基礎的高蛋白、大豆和無麩質成分。配上羅勒蒜泥蛋黃醬的紅薯薯條是完美的組合。吸一下，流口水了。

屋頂啤酒：Aegir Project Brewery

在遊覽風景秀麗的諾德胡克Noordhoek海灘時，Aegir Project是一個停下來吃點食物的好地方。這家獨立的啤酒廠坐落在一個陰涼的小庭院內，設有一個屋頂，可以欣賞到周圍的田野、山脈和海灘的景色。這是遠離開普敦喧囂的寧靜之地，您最關心的是在披薩餅和漢堡之間做出選擇（劇透警告：您不會出錯）。

註：Spoiler alert「劇透」(透漏劇情，破梗)警告。

基於植物的善良：Nourish’d

Nourish'd位於天文台Kloof街附近的一個安靜區域，是您享受健康飲食的好去處。這家以植物為基礎的咖啡館供應市內一些最新鮮的巴西莓碗Acai Bowl，還有排毒果汁、冰沙、沙拉和大量美味的素食選擇。咖啡館通風的波西米亞風設計也為Instagram提供了絕佳的機會，因為我們都知道這些巴西莓碗值得在數位聚光燈下佔據一席之地。

註：Acai Bowl（巴西莓碗）是以愛美女性為主的固定招牌、必點餐。 用巴西原產的椰子科植物、巴西莓（外觀和藍莓很像,卻幾乎沒有酸味和甜味）,調和成冰沙泥狀後,在上頭加上自己喜歡的水果點綴而成的Acai Bowl（巴西莓碗）。

Vibey星期二：ASOKA Restaurant, Bar & Lounge

這個國際風味的休息室吸引了開普敦的名人，尤其是在周二晚上，那裡有一場熱鬧的爵士樂表演（註記：在非COVID時期是一個顛簸的舞池）。雖然飲料不容錯過（色情明星馬提尼酒是百香果愛好者的夢想），但食物絕對美味。盤子是要共享的，所以帶上一些朋友，嘗試一些美味佳餚，如紅燒羊排、菠菜沙拉和青花菜小花。或者不要帶朋友去享受這一切，我們在開玩笑嗎？你應得的。

美酒佳餚：Delaire Graff Restaurant

開普敦的葡萄酒之鄉舉世聞名，如果沒有花一天時間沉浸在這些寧靜而令人嘆為觀止的風景中，您一定不能參觀母城。Delaire Graff餐廳坐落在斯泰倫博斯 (Stellenbosch) 一處美麗的建築物上，其美食不亞於五星級。在橡樹的掩映下，木製露台俯瞰著Banghoek山谷，每頓飯都像景色一樣令人難以置信。如果您想犒勞自己，就是這樣。

古怪的早午餐：Our Local

我們的當地人Our Local感覺就像您走進了某人的古董餐廳和郁鬱蔥蔥的綠樹成蔭的托兒所。地板、牆壁和天花板上裝飾著植物，華麗的扶手椅和櫃子坐落在一旁，長長的公共桌子沿著中心延伸，備用椅子從天花板上垂下來（您還會用備用椅子做什麼？）。迷人的裝飾只有美味的食物才能增強 - 週二至週日上午9點至下午3點供應早午餐。試試shakshuka，您的味蕾會感謝你的！ （提前歡迎你，味蕾）。

咖啡站：The Fix Beans and Bagels

The Fix Beans + Bagels坐落在綠樹成蔭的空地上，雄偉地聳立在獅頭山之上，是一輛古色古香的小咖啡車，位於Higgo Crescent和Bellevue路的拐角處。這是當地人的首選之地，也越來越受遊客歡迎，因為它是早晨瑜伽（週一和周三早上在同一個空地舉行）或寒冷的早晨游泳後的完美補充。強烈推薦葡萄牙pasteis。

最適合曬ins：Lexi’s Healthy Eatery

這家令人愉快的餐廳裡的一切似乎都是為了拍照而設計的，從植物裝飾的天花板到灑上可食用花卉的拿鐵咖啡，再到牆上的“吃更多植物”標誌。除了用碗或漢堡製作的極具創意和美味的健康餐點外，Lexi's 還提供實惠的價格點。坐落在 Sea Point 的主要街道上，是享用健康午餐的好去處。

註：曬ins/Instagrammable，是一個由網友們造(coin)出來的詞彙，由Instagram+mable構成。而Instagram，則是目前最火的圖片分享型社交平臺。Instagrammable常用來形容a photo that is Instagram worthy，意思是：值得發到Instagram上去的，可以在Instagram上進行分享（曬）的，通常表示一件事物非常好。

典型的開普敦：Old Biscuit Mill

這個充滿活力的市場，以現場音樂、當地供應商和開普敦各地的一些最好的食物為特色。Old Biscuit Mill位於伍德斯托克Woodstock的前衛街區，是這座城市最大的工藝、藝術和音樂展示之一，以及使這座城市如此多樣化、獨特和吸引人的美食。

更多百吉餅，請：Kleinskys Delicatessen

Kleinskys是一家傳統的猶太熟食店，提供的百吉餅選擇比我們願意承認的每週吃的要多，Kleinskys 感覺就像是舊紐約魅力和充滿活力的開普敦現代風格的混合體。空間開放而輕鬆，工作人員很友好，並且有帶回家和坐下來的選擇，您可以根據自己的一天進行選擇。三文魚餅是人群的最愛，但這裡的菜單上的任何東西都不會出錯。

葡萄園觀賞：Franschoek 的 La Petite Ferme

Franschoek葡萄酒莊園中風景最優美的寶石之一是La Petite Ferme，俯瞰著山巒環繞的葡萄園山谷。它家常的鄉村風味美食與來自莊園葡萄園的一杯（或一瓶）葡萄酒完美搭配，每道菜都無可挑剔地帶有新鮮的現代風味。盡情享用您的美食吧！

盡情享用早午餐：Jarryds Espresso Bar and Eatery

開普敦的周末是外出享受這座城市的好去處，還有什麼比享用甜美或鹹味早午餐更好的方式來為您的冒險加油呢？Jarryds總是擠滿了早午餐愛好者，因為其令人垂涎的菜餚從本尼迪克蛋eggs benedicts到法式吐司，均採用當地生產的時令食材烹製而成。咖啡愛好者可以享受公平貿易沖泡，含羞草當然不會不在餐桌上–週末無底！

充滿活力的素食主義者：Sunshine Food Sprouting Co

這家充滿活力的素食小咖啡館供應美味的冰沙、果汁、捲餅和漢堡，主要以微綠蔬菜和豆芽為主要原料。他們100%的有機食品、愉快的氛圍和友好的服務都可以讓任何來訪的人充滿活力和振奮，素食漢堡絕對值得一試。

披薩愛好者：I Love The Dough

如果您喜歡披薩（誰不喜歡？）和霓虹燈的食客（可能更適合那個小眾人群），I Love The Dough就是您的最佳選擇。這家那不勒斯風格的比薩Neapolitan-style pizza餐廳以其柔軟、美味的披薩、新鮮沙拉、定制雞尾酒和熱鬧的氛圍而聞名。如果您在Instagram上吃飯，霓虹粉色的“It's all good baby baby”標誌應該會出現在您的食物上。

適合每個人的東西：Mojo Market

Mojo Market位於Sea Point的中心，提供各種美味的國際美食，氣氛和景色相得益彰。30個食品攤位供應從炸玉米餅和拉麵到漢堡和Poke的各種菜餚。用一些冰淇淋或酒吧裡的飲料把它洗乾淨。他們有現場音樂、體育放映和手工藝品商店來完善您的體驗。在上層找個座位，欣賞Sea Point泳池和棕櫚樹成蔭的長廊的美景，盡情享受吧。

最佳咖啡：Truth Coffee

被《每日電訊報Daily Telegraph》譽為“世界上最好的咖啡店”，Truth的奢華手工咖啡混合物是所有咖啡愛好者的必嘗之選。一個時尚而誘人的地方，可以在您的筆記本電腦上工作，召開會議，或者只是啜飲和思考，Truth提供各種甜食和舒適的食物，每杯都可以搭配–嘗試其早午餐，包括自由放養的牧場–飼養的雞蛋、手工厚切培根和來自伍德斯托克麵包店Woodstock Bakery的美味酸麵包。喝完咖啡後，一切都變得更好了。

......我可以繼續，但可以肯定的是，此時您就像我一樣在鍵盤上垂涎三尺。因此，從這些建議開始您的品酒之旅，讓我知道哪些選項最能激發您的味蕾。祝 用餐愉快！